Vinaigrette à la spiruline pour une salade nordique

Les endives sont de saison. Voici une vinaigrette à la spiruline pour les accompagner. Une idée de salade composée qui vous donnera du peps !

recette spiruline vinaigrette

Une recette proposée par Dame-Bio.fr

.

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour la vinaigrette à la spiruline :

  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre de pommes
  • 1/2 c. à café de sel aux herbes
  • 1/2 c. à café rase de moutarde à l’ancienne
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe d’huile de colza
  • 4 c. à café de spiruline en paillettes

.

Dans un saladier, mettre le vinaigre, le sel et la moutarde. Remuer. Ajouter l’huile d’olive et l’huile de colza. Remuer à nouveau. Ajouter enfin les paillettes de spiruline. Bien mélanger le tout.

.

La recette de la salade nordique se trouve sur le blog : Dame-Bio.fr

Bon appétit !

Share Button

Ces articles pourraient vous intéresser :

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *