Spiruline Bio — Et si le logo ne faisait pas tout ? N’y a t-il pas des contournements pour vous faire croire à une spiruline de meilleure qualité ? Mieux vaut-il acheter une spiruline bio chinoise qu’une spiruline artisanale française ?
Tentons d’y voir plus clair…
Cette année, c’est le département du Gard qui accueille les rencontres annuelles de la Fédération des Spiruliniers de France. Plus de 140 participants ont fait le déplacement pour 3 journées d’échanges, de partage et de convivialité.
Les producteurs ou futurs spiruliniers ont la possibilité de suivre des formations adaptées pour les aider dans la réalisation de leur projet.
C’est à Sauméjan, dans le Lot et Garonne, que se sont retrouvés près d’une centaine de producteurs de spiruline à l’occasion de leur rencontre annuelle.
« Cette petite algue est l’avenir de l’homme et de la Terre » . C’est ce qu’écrit le magazine Le Point au sujet de la spiruline dans un numéro de septembre 2016.
Le magazine de l’association de consommateurs « Que choisir » de juillet 2016 consacre un dossier aux algues alimentaires. La spiruline française y est mise à l’honneur pour ses qualités nutritionnelles et sa traçabilité.
Nous vous invitons à découvrir le projet de Gilles Planchon, producteur de spiruline en France et très actif dans la recherche et le développement de sa culture.