Spiruline Bio — Et si le logo ne faisait pas tout ? N’y a t-il pas des contournements pour vous faire croire à une spiruline de meilleure qualité ? Mieux vaut-il acheter une spiruline bio chinoise qu’une spiruline artisanale française ?
Tentons d’y voir plus clair…
Cette année, c’est le département du Gard qui accueille les rencontres annuelles de la Fédération des Spiruliniers de France. Plus de 140 participants ont fait le déplacement pour 3 journées d’échanges, de partage et de convivialité.
Luke et sa compagne Ysée nous ont fait l’honneur de passer à notre ferme chercher de la spiruline et de nous laisser un beau témoignage. Thank you 😉
« Le Marin » fait un état des lieux de la production de spiruline en France dans sa revue de janvier 2017. Le journaliste nous a donné la parole.
Le magazine de l’association de consommateurs « Que choisir » de juillet 2016 consacre un dossier aux algues alimentaires. La spiruline française y est mise à l’honneur pour ses qualités nutritionnelles et sa traçabilité.
Voici la synthèse des réponses obtenues lors d’une enquête visant à mieux connaître nos consommateurs de spiruline.
Nous vous invitons à découvrir le projet de Gilles Planchon, producteur de spiruline en France et très actif dans la recherche et le développement de sa culture.